Ernährungsberatung

Gesunde Ernährung macht Spaß!

Eine schmackhafte und gleichzeitig vollwertige Ernährung ist ein wichtiger Baustein zum Erhalt der Gesundheit und der Lebensqualität. Sie kann dazu beitragen, Wachstum, Entwicklung und Leistungsfähigkeit ein Leben lang zu fördern und zu erhalten. Die Ernährungsberatung bietet Ihnen als Patientin Aufklärung über eine bedarfsgerechte, ausgewogene und gesund erhaltende Ernährung.

Während Ihres Aufenthaltes möchten wir Ihnen auch die Erfahrung ermöglichen, dass Essen eine soziale Funktion wiedererlangt. Alle Mahlzeiten werden gemeinsam eingenommen. Die Klinik Nordseeküste bietet gesunde Ernährung auf Basis der Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) an. In einer Lehrküche können Sie gesundes Kochen und die Zubereitung vitaminreicher, einfacher Speisen erlernen.

Gruppenangebote und Einzelberatungen ermöglichen die Stärkung Ihrer Ernährungskompetenzen. Auch Ihr Kind kann davon profitieren. Individuelle Unverträglichkeiten und Nahrungsmittelallergien finden in der Beratung und bei der Zusammenstellung der Gerichte besondere Berücksichtigung.

Wir bieten Ihnen neben der Vollkost auch eine vegetarische Kost an. Darüber hinaus erhalten Sie bei medizinischer Notwendigkeit wie z.B. Allergien, Nahrungsmittelunverträglichkeiten oder Diabetes selbstverständlich eine auf ihre Bedürfnisse abgestimmte Kost. Bei Rückfragen diesbezüglich melden sie sich bitte im Vorfeld bei unserer Ernährungsfachkraft Frau Andrea Lütvogt.